Przepisy dla niemowląt od Mamy @melallove
O Mamie…
Kamila to mama dwójki dziewczynek. Ostatnio jedna z nich wkroczyła w etap rozszerzania diety w związku z tym poprosiliśmy Kamilę, aby podzieliła się z nami swoimi trzema ulubionymi przepisami, które przyrządzają razem z córką w robocie cookby. Te właśnie przepisy znajdziesz w poniższym artykule. Mamy nadzieję, że będą pomocne! Kamila oprócz tego, że jest Mamą, zawodowo jest technologiem tworzyw sztucznych i posiadaczką uroczego maltańczyka a jej największą pasją są podróże. Koniecznie odwiedź jej instagramowy profil @melallove.
Jak zacząć rozszerzanie diety wg Mamy?
Kamila mówi: “Zaczynając przygodę z rozszerzaniem diety u mojej młodszej córki sugerowałam się głównie dwoma czynnikami. Pierwszy to aktualne zalecenie PTGHiŻDz dla dzieci karmionych piersią którego celem jest „(…) wyłączne karmienie piersią przez pierwszych 6 miesięcy życia”, a drugi to moja własna intuicja. Aniela w wieku 5-6 miesięcy nie siedziała jeszcze stabilnie, ale widziałam, że za każdym razem kiedy przy niej jemy, jest żywo zainteresowana jedzeniem. Stąd też kilka dni przed ukończeniem 6 miesięcy dostała swój pierwszy posiłek. Każdy nowy produkt podawałam zachowując odstęp czasu, aby w przypadku ewentualnej alergii wiedzieć czym była spowodowana. Nie stosowałam żadnej konkretnej kolejności przy wprowadzaniu grup produktów tj. warzywa, owoce, gluten, nabiał itd. Od początku stosowałam metodę mieszaną – blw oraz karmienie łyżeczką. „
Dopowiada również: „Według mnie, to czym karmimy nasze dzieci ma ogromny wpływ na ich zdrowie. Nadmiar cukru w diecie powoduje zakwaszenie organizmu, a w takich warunkach idealnie rozwijają się wszelkie bakterie i wirusy. W związku z tym powinniśmy eliminować słodkie produkty w diecie naszych dzieci najdłużej jak się da, szczególnie w takich czasach z jakimi właśnie przyszło nam się zmierzyć.”
Dlaczego gotowanie w cookby?
Kamila odpowiada: „cookby jest mi szczególnie bliski, ponieważ nie jestem mamą, która „je to samo co dziecko”. W swojej diecie ze względów zdrowotnych ograniczyłam gluten, jestem również wegetarianką. Mój mąż nie przepada za produktami gotowanymi na parze, podobnie zresztą jak moja starsza córka. Gotowanie osobnych posiłków dla każdego z członków mojej rodziny jest więc czasochłonne, dlatego najmniejsza pomoc jest dla mnie na wagę złota. Gotowanie w cookby nie wymaga mojego zaangażowania i ciągłego pilnowania. Mam również pewność, że przygotowane posiłki nie zawierają zbędnych składników. Dodatkowym plusem jest fakt, że nawet tata potrafi ugotować super obiad nie zadając miliona pytań.
Cookby jest bardzo kompaktowy. Zajmuje niewiele miejsca, można zabrać go ze sobą nawet w podróż. Całość została zaprojektowana tak, aby maksymalnie ułatwiać życie – od obsługi po czyszczenie.„
Śniadanie – pasta dyniowa
- dynia 80g
- marchewka 40g
- mielone siemię lniane – 1/2 łyżeczki
- ser biały typu bieluch – łyżeczka
Obiad – zupa kukurydziana z soczewicą
- batat 15g
- marchewka 15g
- cebula dymka 9g
- kukurydza 30g
- seler 15g
- mleko owsiane (lub inne, które lubisz) 30ml
- czerwona soczewica 15g
Batata, marchewkę, cebulę oraz selera pokrój w kostkę a następnie przełóż do koszyka dzbanka cookby. Dodaj również kukurydzę. Do pojemnika na wodę wlej 200 ml wody i ustaw czas gotowania 25 minut. Nie zapomnij zamknąć pokryw robota. W międzyczasie ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Gdy proces gotowania zakończy się, użyj pokrętła zmiany kierunku aby przesypać ugotowane składniki do dzbanka. Dodaj ugotowaną soczewicę i mleko. Całość zblenduj na gładką masę lub pozostawiając grudki.
Nasz komentarz: większość posiłku przyrządzisz w cookby.
Kolacja – ryż z owocami
- ryż 15g
- jabłko 40g
- gruszka 25g
- cynamon – szczypta
- jogurt naturalny – 20g (łyżka)
- masło 5g
Jabłko i gruszkę pokrój w kostkę a następnie przełóż do koszyka dzbanka cookby. Do pojemnika na wodę wlej 200 ml wody i ustaw czas gotowania 10 minut. Nie zapomnij zamknąć pokryw robota. W międzyczasie w osobnym naczyniu ugotuj ryż według instrukcji podanej na jego opakowaniu. Gdy proces gotowania zakończy się, użyj pokrętła zmiany kierunku aby przesypać ugotowane składniki do dzbanka. Dodaj jogurt naturalny, cynamon i masło. Całość zblenduj na gładką masę. Do miseczki włóż ugotowany ryż i polej go przygotowanym musem. Smacznego!
Nasz komentarz: większość posiłku przyrządzisz w cookby.
